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(2009•凤城市)阅读下面的小故事,并回答问题《酸啤酒的秘密》1865年.法国立耳城的制酒作坊里发生了一件怪事,本来香味芬芬的啤酒都变成酸得不能下咽的酸酒.酒厂的老板个个
语文
芬的啤酒怎么无缘无故就发酸了
酿酒厂生产白酒时,常加入适量稀硫酸来控制酸度,发酵完成后进行蒸馏,即可得到白酒.盐酸的价格比硫酸便宜,同样能控制酸度,试说明不用盐酸的原因:
化学
阅读下面的小故事,并回答问题《酸啤酒的秘密》1865年.法国立耳城的制酒作坊里发生了一件怪事,本来香味芬芬的啤酒都变成酸得不能下咽的酸酒.酒厂的老板个个焦急万分,因
语文
就发酸了呢?” 对于这
喝酒不开车,开车不喝酒,酒后驾驶是一种违法行为.交警常用酸性重铬酸钾检验是否酒驾,重铬酸钾的化学式为K2Cr2O7.下列有关重铬酸钾的说法正确的是()
化学
C、该物质的相对
当把一滴用酒精稀释过的油酸滴在水面上时,油酸就在水面上散开,油酸分子就立在水面上,形成单分子层油膜,现有按酒精与油酸的体积比为m∶n配制好的油酸酒精溶液置于容器中,还
物理
完共为N滴。(1)滴管将一滴
(1)啤酒呈微酸性,过期的啤酒可用来浇灌喜酸花卉.测定啤酒的酸碱度可用;(2)啤酒贮存和运输时要防止阳光暴晒,原因是.
化学
酿酒一定要加入酒曲,是因为酒曲上生长有大量的微生物,酒曲中的真菌主要是()A.酵母菌和霉菌B.乳酸菌和霉菌C.乳酸菌和酵母菌D.醋酸菌和葡萄球菌
语文
酒精测试仪中填充了吸附有重铬酸钾(化学式为K2Cr2O7,呈橙红色)的硅胶颗粒,饮酒者吹气时酒精被重铬酸钾氧化为醋酸,而重铬酸钾被还原为+3价化合物(绿色).(1)Cr元素基态原子的
化学
2的同时,还产生一种工业上常
误将带酒精的瓶子投入泡细胞瓶的酸中,酸变色了,酸还能用吗?重铬酸钾与酒精反应生成乙醛等,应该就不存在酒精了
语文
酒在酿造过程中部分醇会转化为羧酸,进而形成各种酯类化合物,使酒具有了特殊的香味.国家标准规定,优质高度浓香型白酒总酸量(以乙酸计)应不少于0.30g/L,总酯量(以乙酸乙酯计)
化学
A的名称是______;A中
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