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豆豉和酱油以豆类为原料发酵制成,起发酵作用的微生物是A.酵母菌B.霉菌C.乳酸菌D.醋酸菌
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豆豉和酱油以豆类为原料发酵制成,起发酵作用的微生物是()A.酵母菌B.霉菌C.乳酸菌D.醋酸菌
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下列对病毒、细菌和真菌的描述,正确的是()A.病毒非常微小,离开活细胞也能独立生活B.乳酸菌和酵母菌都是单细胞生物,都有细胞壁、细胞膜、细胞质,无细胞核C.人类利用乳
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下列生物中属于原核生物的是()A.链球菌和乳酸菌B.杆菌和真菌C.酵母菌和噬菌体D.蓝藻和衣藻
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某生物从微观看,除核糖体外,无核膜和其他多种细胞器,但从生态系统宏观结构看,又是生产者(能进行光合作用),这种生物应该是()A.大肠杆菌B.乳酸菌C.蓝细菌D.酵母菌
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酸奶的制作和白酒的酿造过程中,参与的微生物分别是()A、酵母菌、酵母菌B、乳酸菌、乳酸菌C、乳酸菌、酵母菌D、酵母菌、乳酸菌
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酿酒一定要加入酒曲,是因为酒曲上生长有大量的微生物,酒曲中的真菌主要是()A.酵母菌和霉菌B.乳酸菌和霉菌C.乳酸菌和酵母菌D.醋酸菌和葡萄球菌
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食品制作中离不开微生物,下列说法中不正确的是()A.酵母可以用来制作馒头.面包B.制酱和酱油要用到多种霉菌C.制醋要用到乳酸菌D.酵母菌是一种真菌
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下列生物中属于原核生物的一组是A.草履虫和大肠杆菌B酵母菌和蘑菇C.肺炎链球菌和乳酸杆菌D.衣藻和青霉菌
其他
下列不具有细胞结构的一组生物是()A.艾滋病病毒和烟草花叶病毒B.细菌和酵母菌C.真菌和流感病毒D.烟草花叶病毒和乳酸菌
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