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果酒的制作离不开酵母菌.请回答下列问题:(1)在实际酿酒过程中,一般先让酵母菌在条件下进行繁殖,然后充分发酵,再通过的方法获得果酒.(2)人工培养酵母菌,首先需
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.①配制培养基时,原料称量溶
(2014•石嘴山二模)果酒的制作离不开酵母菌.请回答下列问题:(1)在实际酿酒过程中,一般先让酵母菌在条件下进行繁殖,然后充分发酵,再通过的方法获得果酒.(2)人工
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→④观察记录→⑤纯化培养.①
在啤酒生产过程中,发酵是重要环节。生产过程大致如下:将经过灭菌处理的麦芽汁充氧,拌入啤酒酵母菌菌种后输入发酵罐。初期,酵母菌繁殖速度加快,产生白色泡沫,溶解氧逐渐耗
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发酵。最后分别输出有形物质和
在啤酒生产过程中,发酵是重要环节。生产过程大致如下:将经过灭菌的麦芽汁充氧,接入啤酒酵母菌菌种后输入发酵罐。初期,酵母菌迅速繁殖,糖度下降,产生白色泡沫,溶解氧
化学
结束发酵。最后分别输出有形物
选考内容课本填空(1)葡萄酒制作过程中,在没有严格灭菌的条件下,通过和的措施,使酵母菌大量繁殖而成为优势菌种.(2)某水样的大肠杆菌严重超标,常采用法统计样品中活
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B.MS液体培养基
(2012•江苏三模)关于制作果酒和果醋实验的叙述,正确的是()A.在变酸的果酒液面观察到的菌膜,一般是醋酸菌大量繁殖形成的B.酵母菌和醋酸菌的发酵过程均需在密闭的容器中
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得到的果醋酸度就越高
初二生物——发酵作用.在啤酒生产过程中,发酵是重要的环节.生产过程大致如下:将经过灭菌的麦芽汁充氧.接入啤酒酵母菌菌种后放入发酵罐中.初期,酵母迅速繁殖,糖度下降,产生白色泡沫,
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糖浓度下降到一定程度后,结束
下列关于酵母菌的叙述中,错误的是()A.
酵母菌在繁殖过程中
,可发生基因突变和非整倍体变异B.酵母菌经捣碎离心后获得细胞溶胶,加入丙酮酸,可产生酒精、CO2与ATPC.用血细胞
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在细胞分化现象,但必定存在细
回答下列有关酵母菌的问题:(1)在葡萄酒的自然发酵过程中,酵母菌的来源是发酵温度一般控制在.在缺氧、的发酵液中,酵母菌可以生长繁殖,而绝大多数其他微生物受到
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后将纯净的酵母茵菌种直接加入
酵母菌是人们在酿酒、发面过程中使用到的重要微生物,其繁殖方式为()A.出芽生殖和孢子生殖B.出芽生殖和分裂生殖C.分裂生殖和有性生殖D.分裂生殖和孢子生殖
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