酸辣白菜需要怎么炒？ 无趣的日常生活问：2015-05-28 15:58:13 我要回答

1、猪大肠炒酸菜怎么做 做猪大肠炒酸菜我们首先要把酸菜洗干净切好备用，猪大肠在洗的时候可以用白醋和盐将猪大肠里外洗三遍。再用开水煮一下猪大肠，这样起到去味道的作用。但是等猪大肠煮好的要等待它冷却了，再把猪大肠切小段。然后起锅锅内把油烧热，然后爆姜和蒜下猪大肠爆炒、用大火炒熟以后用蚝油提味，