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阿斯巴甜(Aspartame,结构简式如图),具有清爽的甜味,甜度约为蔗糖的200倍.下列有关阿斯巴甜说法不正确的是()A.分子式为C14H18N2O3,属于蛋白质B.水解产物中有两种氨基酸C.在
化学
、羧基、肽键和酯的结构
阿斯巴甜(APM)是一种甜度高、味美而热量低的甜味剂,其结构简式如图所示.(1)下列关于APM的说法中,不正确的是.A.属于糖类化合物B.分子式为C14H18N2O5C.既能与酸反应,
化学
体胃肠道酶作用下彻底水解生成
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