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1.家里煨鸡汤时,总是先用大火把汤烧开,然后改用小火.这样做出的鸡汤味道鲜美,鸡肉烂而不僵,同时还节省煤气.你能解释其中的奥妙吗?另外,如果一直用大火,鸡肉会熟得快吗?2.刚买的菜为了语文

下面的菜谱有几种不同的配菜方法呢？请把他们写出来．（要求一个荤菜配一个素菜）荤菜：青椒炒肉、红烧肉．素菜：白菜、茄子．其他

学校午餐菜谱如下：荤菜韭菜肉丝回锅肉排骨烧土豆红烧鱼素菜炒莲白煮青菜凉拌三丝炒芹菜如果按一素一荤来搭配菜肴，有几种搭配方法？数学

妈妈做包子,做这种包子需要面粉,猪肉,青菜,做一个包子需要40克面粉,30克猪肉,20克青菜.妈妈三种材料各买了1.5千克,如果把猪肉全部用完,面粉还要增加多少千克? 数学

请你担任心理医生，针对下列症状，找出“病因”，开出“药方”症状病因药方在一次野炊中，一位女学生负责做最简单的青菜汤，谁知她竟把一瓶油都倒下锅，一锅青菜汤成政治

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小明正处于青春期，生长发育速度快．下列早餐食谱中，搭配最合理的一项是（）A．一杯牛奶、一个鸡蛋B．米饭、炒肉片、红烧肉C．稀饭、鸡蛋、炒青菜、水果D．米饭、炒青菜、苹果语文

在大白菜、卷心菜、小油菜等蔬菜的叶上，常能看到一些深绿色的小肉虫，这就是菜青虫．菜青虫是危害蔬菜的重要害虫．它的危害到底有多大？下面我们通过食量来探究一下．[材料]敞口语文

玻璃缸．②A缸放置菜青虫3只

用菜做诗(第一道)两个纯蛋黄,几根青菜丝(第二道)把熟鸡蛋白切成小块,排成一字形,下面铺了一张青菜叶子（第三道）清炒蛋白一撮（第四道）一碗青汤,上面漂着四只蛋壳这四句诗句是什么? 语文

阅读短文，回答问题。咸菜茨菇汤①汪曾祺一到下雪天，我们家就喝咸菜汤，不知是什么道理。是因为雪天买不到青菜?那也不见得。除非大雪三日，卖菜的出不了门，语文

咸菜是青菜腌的。我们那里过去

用菜作诗阅读:一厨师做菜1.两个纯蛋黄,几根青菜丝2.把熟鸡蛋白切成小块,排成一字形,下面铺了一张青菜叶子3.清炒蛋白一最4.一碗清汤,上面漂着四只蛋壳1.四道菜表示哪几句诗2.诗的题目语文

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