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1、卤水鸭脚怎么做 卤水鸭脚首先要准备辣椒、八角等配料。然后要准备一升水,把水烧开以后放入配料。配料中的干辣椒和花椒可以提前用油煸炒一下。然后可以再加入适量的酱油和盐。如果喜欢吃甜一点的可以加入适量的糖或者是冰糖。这个可以根据个人的口味来选择。这个时候将鸭脚放到里面去,可以再加入适量的白

1、白灼菜心 白灼菜心的做法:一、先将菜心泡三十分钟,这个步骤非常重要,因为可以去掉菜心叶子上面残留的农药,然后再清洗干净,沥干水分备用。二、将一锅水煮沸,然后把菜心倒进去焯水熟,捞起来装盘,摆放整齐。三、将蒜头拍碎,在锅里倒入一点油,把蒜头爆香,加入盐、酱油、蚝油、少量鸡精和一点水,搅拌