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（2013•三明）粽子是端午节不可缺少的美食，主要原料是糯米，也有加入豆子、猪肉等．（在[]内填如图中的序号）（1）粽子中的淀粉，在消化道的开始消化，而蛋白质在[]胃中初语文

粽子被消化后，营养物质主要通

2014年7月20日，东方卫视披露，上海福喜食品公司，将落地肉直接上生产线，各种过期原料随意添加；次品全部混入生产线，来历不明的牛肉饼就此“洗白”；冷冻臭肉重新变成“小牛排”．政治

1）上海福喜食品公司的做法侵

据东方卫视披露：上海福喜食品公司，将落地肉直接上生产线，各种过期原料随意添加；次品全部混入生产线，来历不明的牛肉饼就此“洗白”；监管形同虚设，冷政治

（ 1 ）劣质食

下列食物被人体食用后，会对身体健康不利的是（）①发芽的马铃薯②发霉的花生③过期的牛奶④没有检疫合格证的猪肉⑤添加剂超标的零食．A.①②B.①②③C.①②③④D.①②③④ 语文

阅读下面的一段文字，为“全食品”下一个定义。(不超过25个字)(4分)全食品包括糙米谷物、豆类、坚果、蔬菜、家禽和未经加工的肉类以及未经化学加工处理的奶制品。有时人们会把有语文

不使用激素和合成肥料的；而生

下列叙述正确的是（）A．鱼、瘦肉等食物中含有丰富的维生素CB．利用洗洁精的乳化功能可以将餐具上的油污洗去C．除去不纯的Fe粉中混有的少量Cu粉，可采用先加盐酸再化学

下列叙述正确的是A鱼、瘦肉等食物中含有丰富的维生素CB利用洗洁精的乳化功能可以将餐具上的油污洗去C除去不纯的Fe粉中混有的少量Cu粉，可采用先加盐酸再过滤的方法D向盛有少量浓硫酸物理

某个肉类食品加工厂,采购到一批质量好的猪肉,若你是该厂专业技术人员,你建议可采用哪种方法进行食品加工处理,并说出不同方法所依据的原理.你的方法有：①；原理② 语文

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运用适当的方法可以保存食品．下列叙述正确的是（）A．可以添加适量的防腐剂来保存肉类B．冷藏可以杀灭食品中的微生物C．超过保质期的食品仍然可以食用D．食品保存不会带来任何语文

下列说法正确的是（）A．超过保质期的食品仍然可以食用B．冷藏可以杀灭食品中的微生物C．可以添加适量的防腐剂来保存肉类D．食品保存不会带来食品安全风险语文

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