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（2013•杨浦区一模）物质的用途与其性质密切相关．（1）食品保鲜常采用真空包装或填充保护气．真空包装的目的是，常用氮气做填充保护气，填充气应具有的性质是．（2）生石化学

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学方程式表示）______．

物质的用途与其性质密切相关．（1）食品保鲜常采用真空包装或填充保护气．真空包装的目的是，常用氮气做填充保护气，填充气应具有的性质是．（2）生石灰常用作食品干燥其他

原因是（用化学方程式表示）_

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