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食品保鲜的措施有：添加防腐剂、充填保护气体、防止干燥剂和脱氧保鲜剂等，一次，小明在食用月饼时，撕开了用于保鲜的小纸袋，发现其中盛放着一种灰黑色粉末，几天后看到粉末变得化学

苏丹红()是一种工业染料，可用于制造有色蜡、鞋油等，但对人体有害，一些不法分子利用它加入辣椒酱后能使酱色鲜亮的特点，将其作为食品添加剂。关于苏丹红，下列说法不正确化学

B.苏丹红的分子式是C 16

过氧化钙（CaO2）作为食品添加剂，具有无毒安全、价格低廉、效果明显等优点．回答有关CaO2的说法错误的是（）A.具有氧化性B.具有还原性C.具有漂白性D.含有极性键化学

学校附近经常有路边摊卖各种食品，由于味道鲜点，价格便宜，很多同学经常买来吃，但是，路边摊上卖的食品存在很多问题．例如卫生不合格，任意加入各种添加剂等．而且路边摊食品大语文

亚铁氰化钾K4[Fe（CN）6]，俗名黄血盐，可溶于水，不溶于乙醇．在化学实验、电镀、食品添加剂、烧制青花瓷时可用于绘画等方面有广泛用途．已知HCN是一种极弱的酸，现有一种用含NaCN的废化学

”、“<”、“=”），实验室

NH4Al（SO4）2是食品加工中最为快捷的食品添加剂，用于焙烤食品中；NH4HSO4在分析试剂、医药、电子工业中用途广泛．请回答下列问题：（1）相同条件下，相等物质的量浓度的NH4Al（SO4）2中c 化学

4+）（2）如图1是0.1m

（7分）NH4Al（SO4）2是食品加工中最为快捷的食品添加剂，用于焙烤食品中；NH4HSO4在分析试剂、医药、电子工业中用途广泛．请回答下列问题：（1）相同条件下，相等物质的量浓度的NH4Al 化学

4HSO4中c（NH4+）。

卫生部发出公告，自2011年5月1日起，禁止在面粉生产中添加过氧化钙（CaO2）等食品添加剂．过氧化钙（CaO2）是一种安全无毒物质，带有结晶水，通常还含有CaO．（1）称取5.42g过氧化钙样品化学

O，得到O2在标准状况下体积

（2013•河南）化学与社会、科学、技术、环境密切相关．下列说法不正确的是（）A．预防H7N9流感病毒的措施之一是高温消毒餐具等生活日用品B．《添加剂标准》中儿童膨化食品拟禁含化学

放限值D．明矾、硫酸铁等在水

2014年7月1日起，国家卫计委决定禁止使用硫酸铝、硫酸铝钾、硫酸铝铵等含铝元素的物质作为馒头、发糕等膨化食品添加剂。目前使用的无铝泡打粉的成分为小苏打、磷酸二氢钠、碳化学

粉样品，判断是否含铝元素的实

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