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市场上买来的蔬菜在食用前可用稀碱性水浸泡一段时间以降低残留在蔬菜上农药的毒性，家庭里浸泡蔬菜可加入适量的（）A.食盐B.纯碱C.食醋D.白酒其他

市场上买来的蔬菜在食用前可用稀的碱性水浸泡一段时间，以降低残留在蔬菜上农药的毒性；家庭里浸泡蔬菜的水中可以加入适量的（）A．食盐B．氢氧化钠C．纯碱D．白酒化学

用碱性溶液或清水浸泡冲洗蔬菜，可以降低蔬菜上的农药毒性.因此，买来的蔬菜在使用前可用稀碱水或清水浸泡一段时间.浸泡蔬菜时可加入适量的（）A.固体碳酸钠B.食醋C.白酒D.白化学

用碱性溶液或清水浸泡冲洗蔬菜，可以降低蔬菜上的农药毒性．因此，买来的蔬菜在使用前可用稀碱水或清水浸泡一段时间．浸泡蔬菜时可加入适量的（）A．固体碳酸钠B．食醋C．白酒D 化学

新做的皮蛋往往因为碱性过重而带有涩味，食用时可以加入适量的（）A．食醋B．食盐C．黄酒D．白糖化学

下列做法符合食品安全要求的是A．在食盐中加适量乳酸锌以防止儿童缺锌B．用聚氯乙烯（PVC）材料作为食品保鲜膜C．制作膨化食品时可加入过量的膨松剂硫酸铝铵D．加工香肠时可加入化学

下列做法错误的是（）A.用加热煮沸的方法将硬水软化B.做馒头时，常向发酵后的面团中加入适量的小苏打可使蒸熟的馒头疏松多孔C.包装食品使用的聚氯乙烯塑料袋，可以用加热的化学

食品添加剂可以限量使用，但一些非食用添加物质经常混入其中，容易危及人的健康和生命安全，下列可引发食品安全事故的是（）A.炒菜时添加少量味精B.腌制豆角时添加适量的食盐C 其他

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