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“结构决定性质，性质决定用途”是自然科学的重要思想．食醋中的醋酸具有酸性，其原因是醋酸分子中含有一种叫“羧基”的结构CHHHCOOH（方框框出部分）．据此推测下列物质中具有化学

．CHOOH

阅读材料并回答问题：材料一：通常食醋中约含3%~5%的醋酸。醋酸的化学式为CH3COOH，在温度高于16.6OC时是一种无色液体，易溶于水，醋酸具有酸的性质。材料二：钙是人体中的一种常化学

能跟酸反应生成可溶性的钙盐(

阅读材料并回答问题：材料一通常食醋中约含3%～5%的醋酸．醋酸的化学式为CH3COOH，在温度高于16.6℃时是一种无色液体，易溶于水，醋酸具有酸的通性．材料二钙是人体中的一种常量元素，化学

成可溶性的钙盐．（1）在10

(1)食醋不慎滴在大理石台面上，会使其失去光泽，变得粗糙。这是因为食醋中的与大理石发生了化学反应。(2)向含有少量H2SO4的Na2SO4溶掖，滴入2~3滴酚酞试液后，再逐滴加化学

_________色时，表明

试根据图中信息回答下列问题：（1）食醋中醋酸的化学式为；（2）在树木上涂刷的物质中含有一种碱，这种碱的俗称是：；（3）用铝来制铝锅说明铝具有（填性质）；（4）炉其他

槟榔芋皮上含有一种碱性的物质--皂角素，皮肤粘上它会奇痒难忍．你认为可选用下列物质中的来涂抹止痒．①食醋（含醋酸）②熟石灰③纯碱．化学

（2006•龙岩）食醋（含醋酸，醋酸具有酸的性质）、精盐（NaCl）都是厨房常备物品．（1）专家介绍，用碱性溶液浸泡蔬菜可降低蔬菜残留农药的毒性．因此，浸泡新鲜蔬菜时，可往清水中化学

蛋时常有涩味．为了减轻涩味，

厨房中有化学．油、盐、味精、食醋是家庭必备的调料品．下列说法不合理的是（）A、食用油具有可燃性B、味精也有咸味，估计其中含有一定量的氯化钠其他

D、食用白醋不含有机物

食醋、食盐、碱面、蔗糖、花生油、大米、矿泉水都是厨房常备物品．请选择物质填空：（1）市场上食盐的品种丰富，有碘盐、锌盐等．这些食盐中含的碘、锌等是指化学

牛奶 ______

食醋、食盐、纯碱、蔗糖、花生油、大米、矿泉水都是厨房常备物品。请选择物质填空：(1)市场上食盐的品种丰富，有碘盐、锌盐等。这些食盐中含的碘、锌等是指（填“原子”、“ 化学

时，可往清水里加入适量的__

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