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调味剂是日常生活中离不开的食品添加剂，有关其说法正确的是（）A．味精主要成分是谷氨酸钠，向其中加入盐酸适当处理可得谷氨酸，谷氨酸具有两性B．食醋的主要成分是化学

饱和食盐水制备氯气和钠

下列家庭小实验，不能成功的是（）A．用洗洁精洗去衣物上的油污B．用食盐除去水瓶胆中的水垢C．用闻气味的方法区分白酒和白醋D．用洁厕剂（主要成分是盐酸）除去铁锈化学

小芳设计了以下“家庭小实验”方案，其中不可行的是（）A．用食醋（主要成分是醋酸）来区别小苏打和食盐B．把一只冷碟子放在蜡烛火焰上方，以获得少量炭黑C．用过滤的方法把硬化学

（r00你•珠海）食醋是常用的调味品，其主要成分是醋酸（化学式CrH你ir）．请回答：（9）食醋显（填“酸”或“碱”）性．（r）若利用中和反应测定白醋中醋酸的质量分数，用酚酞化学

_．

请用化学式表示下列物质：（1）赤铁矿的主要成分是；（2）调味品食醋中含有的酸是；（3）发酵粉主要成份之一的小苏打是．化学

乙酸，也叫醋酸，化学式CH3COOH（可写成通式HAc，Ac-表示CH3COO-），为食醋的主要成分．乙酸是一种有强烈刺激性气味的无色液体，凝固点为16.6℃，易溶于水，其水溶液呈弱酸性；乙酸具有酸化学

写出上文中提到的乙酸的物理性

生活中处处有化学，下列表述不正确的是（）A.福尔马林可作食品的保鲜剂B.苯酚有毒，但可用于杀菌消毒C.聚乙烯塑料制品可用于食品的包装D.食醋的主要成分是醋酸，它是一种弱化学

食醋可用于调味、熏蒸消毒等．食醋的主要成分为醋酸（CH3COOH），在水中可电离出（CH3COO-）和（H+），其中pH7（填>、<或=）．家用铝制器皿不宜用来盛放食醋，原因是．化学

调味用的食醋中含有醋酸，醋酸可与氢氧化钠反应生成醋酸钠（CH3COONa），同时醋酸可用来浸泡水壶以除去水壶中的水垢（主要成分是碳酸钙和氢氧化镁）．写出有关反应的化学方程式① 化学

现有下列试剂供选择：①石灰水、②食醋、③食盐水、④纯碱溶液、⑤烧碱溶液．为了检验贝壳的主要成分是碳酸盐，应该用到的试剂是（）A.①②B.①③C.②⑤D.③④ 化学

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