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在下列旅游服务中，居于主导地位的是（ ）。A．导游服务B．住宿服务C．餐饮服务D．购物服务
被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位，其直接负责的主管人员自处罚决作出之日起——内不得从事食品生产经营管理工作。
旅游饭店是指以“夜”为单位向旅游客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设施。（ ）
取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，因涉及食品生产，应取得食品生产许可。（ ）
地陪在餐饮服务中提供的服务整体七可分为餐前服务、餐中服务和餐后服务。 （ ）
在餐饮服务中，要求地陪在用餐时做到（ ）。A．引导旅游者进餐厅B．介绍餐厅设施、饭菜特点等C．向领队告知地陪、全陪的用餐地点D．巡视旅游团用餐情况
团体包价旅游的服务项目通常包括（ ）。A．每人20千克的行李服务B．早餐、正餐和饮料C．代办交通票据和文娱票据D．城市间交通
为了提高餐饮毛利率，该饭店可以采取的措施有（）。A.提高服务员的服务技巧 B.降低外聘厨师的工资C.加强采供环节的管理 D.加强厨房原材料控制E.适当减少餐饮的广告投入
某市一娱乐公司2004年1月1日开业，经营范围包括娱乐，餐饮及其他服务，当年收入情况如下：（1）门票收入220万元，歌舞厅收入400万元，游戏厅收入100万元；（2）保龄球馆自7月1日开馆，至当年年底取得收入120万元；（3）美容美发、中医按摩收入150万元；（4）非独立核算的小卖部销售收入60万
在餐饮服务中，要求地陪在用餐时做到（ ）。A．引导旅游者进餐厅B．介绍餐厅设施、饭菜特点等C．向领队告知地陪、全陪的用餐地点D．巡视旅游团用餐情况
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