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“直线制”组织结构,最适用于( )饭店。A.小型B.中型C.大型D.连锁
饭店集团向其它饭店转让品牌经营权,这一经营方式称为( )。A.租赁经营B.直接经营C.特许经营D.管理合同
某商务饭店将其市场划分为长住客人市场和暂住客人市场。这一划分依据的标准是( )。A.购买方式B.购买类型C.购买特点D.购买心理
饭店营业利润等于( )。A.主营业务收入-主营业务成本-主营业务税金及附加B.主营业务收入-主营业务成本-主营业务税金及附加+其他业务利润C.主营业务收入-主营业务成本-主营业务税金及附加+其他业务利润-期间费用D.主营业务收入-主营业务成本-主营业务税金及附加+其他业务利润-期间费用+投资收益
下列选项中,饭店( )的固定资产应在当月计提折旧。A.当月增加B.当月减少C.上月已足折旧当月继续使用D.上月提前报废
下列选项中,属于饭店所有者权益的是( )。A.应会福利费B.应付股利C.应交税金D.未分配利润
注重客房的“私密性”,体现了现代饭店客房设计中的( )原则。A.健康B.效率C.舒适D.安全
当需求价格弹性大于1时,饭店应采取( )策略。A.高价B.低价C.维持原价D.撇油定价
“销量迅速增加,成本明显下降”,是饭店产品生命周期进入( )期阶段的特征。A.介绍B.成长C.成熟D.衰退
“成本加成定价法”最适合( )的饭店市场状态。A.供过于求B.供不应求C.供求平衡D.竞争激烈
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