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坚果类当中的脂肪多为( ),富含必需脂肪酸,是优质的植物性脂肪。A.饱和脂肪酸B.不饱和脂肪酸C.反

坚果类当中的脂肪多为（），富含必需脂肪酸，是优质的植物性脂肪。A.饱和脂肪酸B.不饱和脂肪酸C.反式脂肪酸D.长链脂肪酸

下列关于油、脂肪、矿物油的说法中，不正确的是()A．油是不饱和高级脂肪酸的单甘油酯，是纯净物B．脂肪是高级脂肪酸中含饱和烃基较多的混甘油酯，脂属化学

量不同引起熔点不同进行区分的

油脂是重要的营养物质。某天然油脂A可发生下列反应：已知：A的分子式为C57H106O6。1mol该天然油脂A经反应①可得到1molD、1mol不饱和脂肪酸B和2mol直链饱和脂肪酸C。经测定B的相对分子质化学

)写出B的分子式：_____

某天然油脂A的分子式为C57H106O6．1mol该油脂水解可得到1mol甘油、1mol不饱和脂肪酸B和2mol直连饱和脂肪酸C．经测定B的相对分子质量为280，原子个数比为C：H：O=9：16：1．（1）写出B的分子式：化学

称是___．（3）写出含5个

某天然油脂A的分子式为C57H106O6，1摩尔该油脂水解可得到1摩尔甘油、1摩尔不饱和脂肪酸B和2摩尔直链饱和脂肪酸C．经测定：B的相对分子质量为280，原子个数比为N（C）：N（H）：N（O）=9：16 化学

：______；C的名称是_

某饱和脂肪酸的甘油酯3.5g,加入50ml0.5mol/L的NaOH后共热,当水解完全时,过量的NaOH恰好被132mL0.1mol/L的盐酸中和,求饱和脂肪酸碳原子数… A.13 B.14 C.17 D.18 化学

热量相同的食物吃到身体内所产生的热量也相同吗?热量相同的高纤维食物和脂肪吃到身体里增重的效果是一样的吗?热量相同的饱和脂肪和不饱和脂肪呢?如果有差别,能差多少? 其他

油脂水解的共同产物是（）A．饱和高级脂肪酸B．不饱和高级脂肪酸C．硬脂酸钠D．甘油化学

下列哪种物质属于不饱和脂肪酸?a硬脂肪酸b软脂肪酸c油酸d棕柠檬酸化学

饱和脂肪和不饱和脂肪的区别? 其他

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