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鱼是人们非常喜爱并经常食用的食品。剖鱼时若不小必弄破了鱼胆,胆汁沾在鱼肉上,就会使鱼肉具有苦味而影响人的食欲。胆汁中具有苦味的物质主要是胆汁酸(一种酸),沾在鱼肉上的
物理
的胆汁酸,消除鱼肉的苦味,可
近期的学习较为紧张,合理营养尤为重要.下列午餐食谱组中较为合理的是()A.米饭、鱼、鸡肉、羊肉、牛肉B.米饭、鱼、鸡肉、青菜、苹果C.鱼、青菜、萝卜、苹果、西瓜D.鱼
语文
一个班一共40人,爱吃鱼的有30人,爱吃肉的有28人,爱吃菜的有20人.爱吃鱼和肉的有15人,爱吃鱼和菜的有18人,爱吃肉和菜的有13人.问鱼肉菜都爱吃的有几人?每种人分别多少个?我一堂堂本科毕业
数学
下面是甲、乙两同学分别为家长设计的一份午餐食谱,然后自已动手做了出来,家长非常开心.甲:米饭、白菜、鱼肉、苹果;乙:米饭、玉米、鱼肉、马铃薯.请分析并回答有关问题:(1
语文
一只马铃薯发芽了.你认为__
小学4年级练习题小学4年级练习题:一个班一共40人,爱吃鱼的有30人,爱吃肉的有28人,爱吃菜的有20人。爱吃鱼和肉的有15人,爱吃鱼和菜的有18人,爱吃肉和菜的有13人。问鱼肉菜都爱吃的
其他
鱼是人们非常喜爱并经常食用的食品.剖鱼时若不小心弄破了鱼胆,胆汁沾在鱼肉上,就会使鱼肉带有苦味而影响人的食欲.但汁中具有苦味的物质主要是胆汁酸(一种酸),沾在鱼肉
化学
的胆汁酸,消除鱼肉的苦味,可
鱼胆中含有胆汁酸(一种酸),它味苦、难溶于水。家庭做鱼的时候,不小心将鱼胆刺破,会使鱼肉沽上胆汁酸,影响鱼味道的鲜美。消除这种苦味,可用下面哪种溶液冲洗[]
化学
鱼是人们非常喜爱并经常常食用的食品.剖鱼时若不小心弄破了鱼胆,胆汁沾在鱼肉上,就会使鱼肉带有苦味而影响人的食欲.胆汁中具有苦味的物质主要是胆汁酸(一种酸),沾在鱼肉上
化学
鱼是人们非常喜爱并经常食用的食品.剖鱼时若不小心弄破了鱼胆,胆汁沾在鱼肉上,就会使鱼肉带有苦味而影响人的食欲.但汁中具有苦味的物质主要是胆汁酸(一种酸),沾在鱼肉上的
化学
的胆汁酸,消除鱼肉的苦味,可
如图所示,鱼、肉的新鲜度不同,其浸出液酸碱度pH会发生相应变化,则说明鱼、肉的pH能体现肉质的新鲜程度.下列有关分析的结论中正确的是()A.鱼和猪肉越新鲜,酸性越弱B.鱼
其他
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