1、鱼香肉丝的做法 最正宗的做法 鱼香肉丝需要买土豆两个，好的鸡肉或者是猪肉3斤。在准备西红柿两个。食盐三克，味精四克，酱油四滴，洋葱4个。将这些食材完全洗干净之后拨皮，然后切成丝状。准备油锅你们放一点食盐，这样可以让油锅里面的油不会弹起来，避免人类受到烫伤。然后再放入这些食材，放到油锅中

1、鱼香肉丝的做法步骤 鱼香肉丝做法是先准备好食料，里脊肉、木耳、鸡蛋、大葱，蒜、料酒、食盐、花生油等，的主要步骤第一步先把肉洗干净，沥干，然后用食盐，料酒、淀粉腌制15-30分钟，将木耳泡好切丝，葱姜蒜切成末，第二步是将鸡蛋打散，锅里放入油，倒入鸡蛋翻炒均匀，鸡蛋煎黄盛出，待备用。第三步