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食品卫生与身体健康密切相关，①为使果汁长期保鲜可在其中加过量防腐剂②用“瘦肉精”（一种含激素的饲料）养猪③用福尔马林（50%的甲醛）保鲜鱼肉等食品④用小苏打（碳酸氢钠化学

有害的是（　　）A．①②④B

阅读下列材料，结合所学知识回答相关问题。材料1：材料2：1958年10月28日，山东范县县委书记作报告：“人人进入新乐园，吃喝穿用不要钱，鸡鸭鱼肉味道鲜，顿顿可历史

“大包干，大包干，直来直去

（2008•黔东南州）鱼是一种美味食品，杀鱼时不小心弄破鱼胆后，会使鱼肉粘上一种难溶于水的胆汁（一种酸），使鱼肉变苦，要消除这种苦味，最适宜用下列何种溶液冲洗（）A．食化学

怎么溶塑料丝有什么机器有大量塑料丝（abs料）因为是蓬松的料丝,想把蓬松的料丝溶为一块一块的实心料块,才好减轻货运费用,请问有什么机器可以办到啊, 其他

某渔民准备在石臼湖承包一块正方形水域围网养鱼，通过调查得知：在该正方形水域四周的围网费用平均每千米0.25万元，上交承包费、购买鱼苗、饲料和鱼药等开支每平方千米需0.5万元．政其他

渔民期望养鱼当年获得净收益3

英语翻译清汤粉是福建龙岩特产,清汤粉是米粉为主料,配以特制调料新鲜汤,再配上各种可口的佐料制成.经典的佐料有牛肉、鸡蛋等等,可蔬菜.但是口味堪称绝其他

英语翻译麻婆豆腐主料：豆腐(250克)辅料：牛肉(肥瘦)(75克)调料：豆豉(15克)花椒粉(3克)料酒(5克)盐(3克)味精(2克)淀粉(豌豆)(5克)花生油(15克)小葱(5克)1.将豆腐切成小方块,放在开水中其他

2.将牛肉切成肉末,小香葱择

洗鱼时，不慎将鱼胆弄破，会使鱼肉粘上一种叫胆汁酸难溶于水的物质，使鱼肉变苦，要除去这种苦味，最适宜的清洗液是（）A.食盐水B.醋酸C.纯碱溶液D.氢氧化钠溶液化学

鲤鱼主要营养数据如表．鲤鱼营养成分表（每100g鱼肉含量）蛋白质/g脂肪/g维生素A/mg维生素E/mg钙/mg锌/mg17.64.1251.27502.08（1）上表中鱼肉营养化学

2.08 （1）上

剖鱼时不小心弄破了鱼胆，胆汁会使鱼肉带有苦味，该苦味物质是胆汁酸（属于酸）．根据你所学的知识，为了清除该苦味，可用下列哪种物质涂在沾有胆汁的鱼肉处，再用水洗涤（化学

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