1、巴沙鱼是什么鱼 巴沙鱼是属于一种淡水养殖品种的鱼类，大多情况下是可以直接做菜吃的，因为鱼类里面富含的蛋白质含量较高，还能够有效补充人体内碳水化合物，氨基酸，钙质等多种营养，吃起来味道很好，肉质细腻，没有什么腥味，同时也比较容易养殖，数量还是比较多的。巴沙鱼有一定的食用价值，做法有很多
1、鱼肉馅饺子 鱼肉馅的饺子味道比较清淡，营养物质也是会比较丰富的。在制作的时候最好是选择一些鱼刺比较少的比较好。水饺在制作的时候调馅的过程是比较重要的，所以平时调馅的时候都是应该用多种调料才可以。尤其是要注意多添加一些胡椒面的话味道也是会很好的。选择用鲅鱼做的话，效果是会更好的。在吃水饺
