1、鲅鱼丸子的家常做法 把鲅鱼洗干净后去掉头部还有内脏不要，并将鲅鱼切成片之后把鱼肉刺挑出来，把鱼肉剁成肉酱之后放在盆里面。取适量的猪肉和葱姜一起剁成肉末，将这几样都放在盆子里面努力的搅拌，在此过程中应适量的加入一点水在里面。搅拌的过程中可适当的加一些酱油在里面，把水烧至要沸腾的时候，把肉

1、鲅鱼丸子的家常做法 鲅鱼丸子营养丰富，制作方法也是比较简单的。鲅鱼是一种比较常见的海鱼，里面的营养物质比较丰富，含有的鱼刺也是比较少的。营养成分很多尤其是含有的维生素和微量元素物质最多了。可以快速的补充身体内部营养的需求，在制作丸子的时候，是可以把切好的鲅鱼肉捣碎，然后加入一些调料进去

1、鲅鱼的做法 鲅鱼可以炸着吃，也可以切成丝状放到铁板上，煎着吃。不管是什么吃法都是需要将鲅鱼洗干净，不可以残留鲅鱼的鳞片和内脏。鲅鱼的内脏是有毒素的，人体吃了以后会有轻微的中毒现象，严重的老人或者小孩吃了甚至会有死亡的后果。鲅鱼还可以炖汤喝，需要购买一些生姜和大蒜来去除鲅鱼的腥味。也可

1、鲅鱼的做法 可以将鲅鱼红烧或者是熏鲅鱼的方法，首先把鲅鱼的一些东西都处理干净后，在盆里弄伤一些开水，然后把鲅鱼使用热水烫一下。然后捞出后放在一个盆子中，然后在盆子里加料酒，黄酒，食盐将鲅鱼进行腌几分钟。然后在锅里加上一些油，在滴上几滴的香油，然后把鲅鱼放在油中炸一下，然后把油弄出来在锅

1、熏鲅鱼的做法 做一道熏鲅鱼首先需要准备这些材料。鲅鱼，葱姜蒜，料酒，酱油，辣椒，盐。第一步，先将买来的鲅鱼洗干净，然后切好，最好是切成一段一段的，每一段不要超过四厘米。第二步，准备一个大碗，碗里放入葱姜蒜，酱油和料酒，还有适量的辣椒和盐，把鲅鱼放入大碗当中腌制二十分钟。第三步，锅里放油