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1、清蒸鲳鱼的做法
制作清蒸鲳鱼的方法：新鲜的鲳鱼洗干净，肚皮剪开，内脏清理掉，在鲳鱼的两面井字花刀，撒上适量的料酒，两面涂抹均匀，再撒上生姜块、葱段、花椒，腌制大约十分钟。锅里放水烧开，隔着水，蒸鲳鱼10分钟左右，取出来把调料去掉。锅里放少量油，放入两颗香菜，适量胡萝卜丝，翻炒香，放适
二十年前，你不会去挑选适合自己的饭菜，因为时代不允许。二十年后的今天，你可以选择自己喜欢的饭菜，但是你太忙。但你记住，千万别让“忙”夺走了健康。为了健康，下面请跟我一起学着来做做红烧黑鲳鱼
1.材料：黑鲳鱼（已洗净）、姜片、葱段
2.烧锅倒油烧热，下入已洗净的黑鲳鱼两面
经济的发展，使我们身上的压力越来越大，每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们，不得不每天拿起手机叫外卖，但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以，到了周末节假日，我们都愿意自己下厨做饭吃。现在，就让小编来为大家说一下关于油炸黑鲳鱼的做法。
1.材料：黑鲳鱼（已洗净）、
在经济腾飞的今天，越来越多的人去追求“口舌之快”，而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”，你可以跟我学做蒜苔烧金鲳鱼
1.所有材料处理干净，金鲳鱼两面刻十字花刀，用盐腌15分钟
2.1锅里放
麻辣白鲳鱼的做法，没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好，然后按步骤开始做，记得控制好火候。
1.看看原料吧
2.1将鱼块蘸上干面粉。
3.2白鲳鱼洗净切块备用。
4.12放入热油锅中，炸制。
5.21炸到两面金黄色捞出备用
6.切好葱姜蒜。
7.锅中放油
有谁不希望自己活得健健康康的，其实很多时候疾病的发生是完全可以避免的，只要我们在饮食方面多加注意，是能在很大程度上远离许多疾病的，特别是胃病，清蒸白鲳鱼的做法相当简单，既美味又健康，是很值得推荐的一道家常菜。
1、准备好材料：鱼、葱、姜、辣椒
2、鱼身上划上斜印、切好葱姜
1、鲳鱼的做法
鲳鱼的做法，鲳鱼有很高的营养价值，因此，是人们餐桌上的必备菜之一，干锅鲳鱼是鲳鱼做法中的其中一道菜。想要做好干锅鲳鱼，具体步骤如下：（1）将鲳鱼去肚，去鳃，洗干净，把水沥干；（2）准备好姜，蒜，葱，辣椒，在鲳鱼两面各划上几刀，撒上盐腌10分钟，加入淀粉；（3）将油烧热，放
1、清蒸鲳鱼的家常做法
第一步先将鲳鱼开膛去鳃，然后洗干净然后将鱼身打花刀。第二步放入一些料酒和白胡椒腌制20分钟左右。第三步将鱼装入盘中，然后再放入一些小葱和生姜。第四步在锅中加入一些清水煮开后，把鱼放入锅中蒸8分钟左右，然后需要倒掉盘中的一些腥水。第五步把蒸鱼豉油淋在鱼身上，然后再蒸5
在早晚温差比较大的情况下，胃肠道就非常挑剔了，一道好菜必不可少，学会做家常烧小鲳鱼这道菜是每个好妈妈必备的诀窍，记得在烹饪过程中放入少量姜、蒜，一般不爱吃辣椒的朋友别放哦，否则会影响味道。
1、成品图。
2、鲳鱼洗干净，用刀在鱼腹部划一条口子挖去内部的鱼肠丢弃，然后冲洗干净
鲳鱼怎么去鳞呢？
分离、碎碎念问：2015-04-24 15:48:18
我要回答
昨日企业聚会活动，有道白汁银鲳非常美味，我觉得回家自身科学研究一下，随后自己做着吃，我老公特喜欢吃鱼，如果搞好了他应当也特开心，但是，银鲳如何去鳞呢？
BT知识网网编解释：
银鲳是一种常见的鱼，
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