鸡怎么做好吃又比较有营养呢？ 变成 最亲 仇敌问：2015-06-07 13:47:12 我要回答 近期母亲从农村买来许多的柴鸡回家，主要是以便补身体的，随后就提前准备炖乌鸡吃，那麼炖乌鸡得话，一般怎么做好吃又较为有营养成分呢？ BT知识网网编解释：炖乌鸡要维持不错的营养成分

1、鸡汤怎么炖好吃又营养 鸡汤要想营养的话必须要加入一些中药材在里面。取半只鸡洗干净之后切成小块，然后在锅里面放好水烧开之后把鸡肉倒进去焯一下血水。准备好一块老姜拍好，剥几个大蒜留用。把一根山药去皮之后切成一块一块的。在沙锅里面倒好水之后烧开，然后把鸡肉放在里面大火煮10分钟之后，把姜和蒜