泡椒鸡爪是出名于我国的四川特色美食，在每一个角落里都是见到泡椒鸡爪的影子。凤爪是鸡的鸡掌，在四川美名为卤鸡爪，以其有嚼劲且脆爽，备受大家的钟爱。可是针对不可以吃辣椒的人而言，泡椒鸡爪就有点儿不被接纳。那喜欢凤爪的人便会想鸡爪怎么烧美味呢?一定要和野山椒一起配置吗?