1、鸡粉和鸡精有什么区别 首先直观的从外观上看 ，鸡粉是呈现出粉末状态的，而鸡精是一颗一颗的颗粒状物质。其次两者在原料的组成上面也是有所区别的。鸡粉是由新鲜鸡肉等为原材料组成的，而鸡精是一种复合的调味品，会产生一些其他的味道，而鸡粉则是鸡肉香味为主。而且两者在作用上也是具有一定的差异性，鸡