金针菇炒生鸡蛋是较为普遍的一种家常菜的做法，金针菇炒生鸡蛋沒有毒，反倒有比较好的保健养生功效，我们了解金针蘑在清除胃肠内毒素层面的实际效果十分的非常好，带有丰富多彩的维他命和矿物，是很好的一种食用菌菌种，并且口味十分的美味，用金针蘑来炒蛋，具备调养和健康保健人体的作用。

金菇炒鸡蛋这样的一种美食，大多数人在平时的时候都有吃过，其中的配料主要有料酒和食盐，金针菇的营养价值是非常高的，对促进身体的消化和吸收，还有促进身体的营养补充有着充分的作用，一般在金针菇炒鸡蛋的时候，尽量的不要选择大火，这样会让金针菇比较难做熟。 主料 金

金针菇炒鸡蛋应该如何动手制作，对于所需要的材料以及各种配料的选择都应该讲究，而且我们也要注意了解一些金针菇的饮食保健功效，金针菇搭配鸡肉可以起到补益气血作用，搭配豆腐能够帮助降血糖。 做法一 1、金针菇稍微切去点老根，洗净沥干水，然后对半切一下。

随着时代的发展，我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档，外卖。这没有什么不对，但是外面的食品不一定就很干净，有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食，还能收获健康，下面小编就给大家介绍金针菇炒鸡蛋，自己学习做一下吧。 1.鸡蛋打散，加入盐，葱花搅打均匀； 2.金针