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1、做河粉用什么米 河粉是生活中许多南方朋友们比较喜欢吃的一种小吃,河粉的主要制作原料是大米大米磨成粉,以后才是制作粉的关键,首先要浸泡1到2个小时,其次在煮河粉煮河粉的工艺要求是非常精神的,一定要煮的时间控制得好。并且不能把河粉煮糊,煮糊以后的河粉吃起来不筋道,也没有晶莹剔透的现象。而

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