1、当归红糖煮鸡蛋的做法 当归红糖煮鸡蛋可以补血，能帮助通便，还能健脑，味道也非常好。具体做法：把当归放到清水里面浸泡10分钟，当归表面杂质和灰尘清洁干净。把当归切成薄片。锅里面放入适量的清水，当归片放到锅里面煮15分钟。另外用小锅放适量水，鸡蛋放到水里面，把水烧开，取出鸡蛋剥掉皮，用筷子

1、红烧鸡蛋的做法 红烧鸡蛋的做法有很多种，可以先将鸡蛋煮熟然后剥开，放入油里面煎制金黄，然后再倒入酱油等调料调味，先用文火炖煮，最后大火收汁就可以了。这样做出来的鸡蛋外焦里嫩，口感会很好，而且鸡蛋中含有丰富的蛋白质和大量的锌元素，经过这样的高温已经完全将营养释放出来了。这样的方法很适合