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关于豆腐乳的制作，不正确的说法是（）A.毛霉是参与豆腐发酵的主要微生物B.传统工艺生产豆腐乳一般在夏天进行C.现代食品企业是在无菌条件下接种毛霉生产豆腐乳D.加盐和加酒可其他

（2008•西城区二模）制豆腐是中国古代的一项重要发明，如今豆腐在全球已成为颇受欢迎的食品，其主要成分如图所示：（1）豆腐中的营养素除蛋白质、油脂和糖类外，还有，豆腐中化学

供丰富蛋白质的食物有____

制豆腐是中国古代的一项重要发明，如今豆腐在全球已成为颇受欢迎的食品，其主要成分如图所示：（1）豆腐中的营养素除蛋白质、油脂和糖类外，还有，豆腐中含人体所需的微量化学

____（填序号）．A．苹果

1、服装厂做校服原来每套2米改变技术后做380套的布料现在做400套现在每套用布多少米?2、5千克黄豆可制作15千克豆腐19千克黄豆可制作多少豆腐?要制作60千克豆腐,需要黄豆多少千克?3、一辆数学

米几小时回到甲地?麻烦大哥哥

用刀切3一大块新鲜的普通豆腐，观察后发现，其表面较，其内部的分布情况是，将另一块新鲜豆腐装在盘子里，放入电冰箱的冷冻室里，一两天后普通豆腐就变成冻豆腐了．取出冻物理

豆腐表面有______产生，

下列各句中标点符号的使用不正确的一项是[]A．当你忙碌或食欲不振的时候，做一味香椿拌豆腐，或是皮蛋拌豆腐、小葱拌豆腐佐餐，都十分可口。B．“豆腐西施”是说美语文

豆腐的喜爱，一位女诗人曾这样

一个豆腐坊，用35千克黄豆可以做出140千克豆腐，现在有200千克黄豆，要做860千克豆腐，还差多少千克黄豆？其他

豆腐店有10袋黄豆,每袋是50千克,一千克黄豆可以做4千克豆腐,这些黄豆能做多少豆腐? 数学

（2013•密云县二模）小丽午餐时买了一份清炒菠菜和一份豆腐肉片汤，但有同学告诉她菠菜不能与豆腐同食．[发现问题]菠菜为什么不能与豆腐同食？[查阅资料]a．制作豆腐需要加入石膏（化学

醋酸的白色固体，是诱发人体结

（2009•泰安）泰安的豆腐闻名遐迩．豆腐制作是中国古代的一项重要发明，现在豆腐在全球已成为颇受欢迎的食品，其制作的主要工艺流程通常如下：下表是豆腐中主要成分的平均质量分数化学

0641.40.000060

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