连藕是很普遍的一种蔬菜水果，连藕的营养成分很丰富多彩，并且基本上一年四季都能够吃到，做法也许多 ，因此 很受大伙儿的钟爱。不一样的地域、不一样的时节，连藕的做法也是不一样的，夏天的情况下莲藕凉拌的比较多，冬天的情况下连藕一般用于熬汤，那麼拌凉菜麻辣藕片究竟应当怎样做呢？

凉拌藕片针对人而言吃起來会觉得十分的脆响，而吃这一凉拌藕片的情况下制做起來味儿是各式各样的，能够制做成五香气的，还可以制做成麻味的，这一就得看大家究竟喜爱哪样口感了，喜爱一种味道就制做成一种味道，麻味道是较为美味，也是很多人都喜爱的一种口感做法，那麼怎样来制做香辣凉拌藕片才美味

1、凉拌麻辣藕片的做法 凉拌麻辣藕片的做法比较简单，取一根藕，洗净去皮，切成薄片，大小合适。然后，把切好的藕片上锅焯熟，放在碗里备用。取干辣椒切断，葱姜蒜切末，大伙热油，放进去煸炒至变色，停火。放适量的酱油，醋，白糖，香油等搅拌一下，整体倒在备用的藕片上，搅拌均匀。如果想要味道更浓，可以加