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著名的绍兴腐乳是以豆腐为原料，接种毛霉菌后，经5天左右的前期发酵成为“毛坯”．然后加盐腌渍成“咸坯”，再将“咸坯”装入坛中，进行后期发酵．入坛时需加入黄酒、酱籽及花椒等语文

2）“毛坯”的“毛”是___

农村中泡菜的制作方法是：新鲜的蔬菜经过整理、清洁后，放入彻底清洗并用白酒擦拭过的泡菜坛中，然后向坛中加入盐水、香料及一些“陈泡菜水”．密封后置于阴凉处，最适环境温度为2 语文

化生产泡菜时，还要跟踪检测泡

汉中城乡有泡泡菜的习惯，其制作方法是：新鲜的蔬菜经过整理、清洁后，放入彻底清洗并用白酒擦拭过的泡菜坛中，然后向坛中加入盐水、香辛料及一些“陈泡菜水”．密封后置于阴凉处语文

）用白酒擦拭泡菜坛的目的是_

一个不规则的实心物体，质量55g，放入装满纯水的烧杯中，沉入底部，排开0.5N的水．然后向烧杯中加盐并搅拌，直到物体悬浮为止．（g=10N/kg）求：（1）物体在纯水中所受的浮力；（2）物物理

（2014•黄冈模拟）蕲春实验中学化学兴趣小组，在学习碱的化学性质时，进行了如图1所示的实验．（1）第一组同学在向A中加入一定量的稀盐酸后，发现A中溶液仍然呈红色，则反应后溶液化学

解释A中溶液变为无色的反应的

（2014•龙岩一模）科技工作者提出用铝粉处理含亚硝酸盐废水的思路：调节亚硝酸盐废水酸碱性，使其pH＞12，然后加入适量的铝粉、搅拌，从而实现预期且的．下列判断错误的是（）A 化学

应D．铝粉颗粒大小影响废水处

（2008•聊城）生活中区分下列常见的各组物质时，所用方法不可行的是（）A．食盐和小苏打--滴加食醋B．奶粉和淀粉--滴加碘水C．煤气和天然气--点燃后观察火焰颜色D．硬水和软水--加肥化学

下列有关海水淡化的方法不可行的是（）A．加明矾使海水中的盐分沉降，然后过滤以获得淡水B．利用太阳能将海水蒸馏淡化C．在一定条件下将海水凝固以获取淡水D．用超滤膜使海水中其他

在自制清洁用品的课外活动中，同学们将一定比例的碳酸钙粉末和食盐倒入小烧杯中，然后加入适量的甘油（保湿剂）、甜味剂和香精等，搅拌均匀后制得牙膏．物质自制牙膏洁厕灵油污净P 化学

录如表，则油污可使无色酚酞试

用已知溶质质量分数的溶液可以测定未知溶液的质量分数，实验室有一瓶标签模糊的稀盐酸，某同学为了测定其溶质质量分数，进行了如下实验．①取一洁净的锥形瓶称量，然后往其中加入化学

为16%的氢氧化钠溶液，边滴

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