1、花蛤豆腐汤的做法 花蛤豆腐汤是一道很常见的海鲜美食、香甜可口、不油腻、清淡。花蛤要泡在盐水里几个小时，方便花蛤把身体内的沙子全部吐出来，等冲洗好后。把豆腐切成小块，火腿肠切成小块，准备好葱姜蒜，切成小段，放一旁备用。先在锅中倒入油，把火腿肠先放在锅中，炒出香味。随后把姜片葱全部放入锅

蛤蜊大伙儿都是有吃过，在炎热难忍的夏季，常常见到街头有很多大排挡，大家都喜爱叫上一盘辣炒花蛤，加上葡萄酒真是是太美味可口了。那麼沙蛤大伙儿有听过吗，沙蛤或许很多人都是有吃过，可是却不太清晰它叫什么名字，实际上沙蛤也叫海蚌，它和蛤蜊都归属于海蛎子类，肉质地美味、口味鲜嫩，营养成分

1、香辣花蛤 花蛤还是很简单的一道香辣美食，花蛤中的海鲜气息，在配合上香辣的口感非常的完美。先把花蛤放在淡盐水中泡一上午左右，为了让活着的花哈吐掉肚子中的泥沙。泡好花蛤后捞出水中，会漂浮着很多脏东西，这就是所谓的泥沙。准备葱姜蒜，朝天椒，切好大葱切成末。花蛤先放入滚烫的热水中，等花蛤开口后

1、香辣花蛤 做香辣花蛤的方法：花蛤中有很多沙粒，所以清洗时应格外留意。找一干净的水桶，放适量清水，花蛤放入水中，再放入几滴菜油，养1到2天，花蛤会自动吐出沙粒，然后花蛤捞出再用清水反复冲洗干净，水分沥干备用。葱切段，大蒜切片，姜切片。锅里放油烧热，放入生姜、大蒜、大葱、花椒、辣椒、豆瓣酱

1、炒花蛤的做法 首先要将购买过的花蛤放在冰箱里进行冷藏，一般需要三个小时，而在冷藏的过程中要准备好葱姜蒜、青辣椒、红辣椒等配料。其次将花蛤放在热水里烫开，这样做能够有效的出去泥沙，然后将青辣椒和红辣椒下油锅炒熟备用。随后油锅烧热以后先爆炒葱姜蒜，然后再倒入花蛤翻炒几分钟，5分钟之后在锅中

1、冰糖雪梨炖雪蛤 制作冰糖雪梨炖雪蛤的材料是雪蛤1克、雪梨1个、银耳4克、枸杞8克、生姜2片、冰糖8克、矿泉水1600毫升，做法是先把雪蛤和生姜放到容器中，用矿泉水泡一天也就是24个小时，中间每个4个小时要换一次矿泉水，期间用水发银耳泡发，把银耳放入锅中加入水小火煮20分钟，然后把切好的

1、花蛤怎么洗 花蛤的清洗方法：首先把花蛤用流水反复的冲洗干净，然后在用手稍微的揉搓一下，去除壳上面的淤泥，有的地方用手是去不掉的，所以要用比较硬的毛刷刷干净，有时候放花蛤的水很浑浊，所以把花蛤放在水中浸泡一旦时间，最好是浸泡两三个小时。在泡的时候就最好是加入适量的盐，这样花蛤就容易吐沙了

1、蛤蟆油的功效与作用及食用方法 蛤蟆油的药用价值是很丰富的，对于治疗支气管炎和肺气肿等疾病是很有帮助的，另外还具有润肺止咳，滋阴补肾的功效，同时蛤蟆油还具有美容的功效，可以延缓衰老的速度，所以蛤蟆油是绝佳的补品，身体虚弱长期卧床，精神不振的患者，可以服用蛤蟆油，另外产后女性也可以服用蛤

1、蛤蜊的做法 蛤蜊的做法有多种多样。可以做汤喝，比如做成黄瓜豆瓣蛤蜊汤，不仅喝起来美味，而且可以化痰驱寒还可以补水。还有萝卜粉丝蛤蜊汤，还有海鲜蛤蜊汤，或者是直接做成新鲜蛤蜊汤都是非常营养的做法。还有和苦瓜一起做汤喝可以清除火气治疗上火。除了做汤还可以炒成菜吃，比如葱香蛤蜊肉，把蛤蜊肉

1、蛤蜊汤怎么做 做蛤蜊汤的方法：蛤蜊先用水泡大约20分钟，泡的时候滴入几滴香油，蛤蜊内部的砂砾会被吐出来。金针菇去掉老根，洗干净后水分沥干备用。生姜切成细丝。平底锅里面放适量水，生姜丝下锅，用大火把水烧开，再放入鸡汁，水开后蛤蜊入锅，煮到蛤蜊壳打开之后，放入海带，继续煮2到3分钟，放入金