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“王致和”豆腐乳是我国著名的传统发酵食品之一。下列与发酵技术有关的叙述,正确的是()
A.发酵过程中控制温度是关键条件之一B.
发酵过程中必须保持空气流通C.发酵都是由酵母
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细菌真菌问题)“王致和”豆腐乳是我国著名的传统发酵食品之一.下列与发酵技术有关的叙述,正确的是()
A.发酵过程中控制温度是关键条件之一B.
发酵过程中必须保持空气流通C,发酵都
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“王致和”豆腐乳是我国著名的传统发酵食品之一。下列与发酵技术有关的叙述,正确的是()
A.发酵过程中控制温度是关键条件之一B.
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菌完成的
(2010•韶关)下列与发酵技术有关的叙述,正确的是()
A.发酵过程中控制温度是关键条件之一B.
发酵过程中必须保持空气流通C.制作豆腐乳时蒸煮豆腐后应马上加入菌种D.发酵都
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下列与发酵技术有关的叙述,正确的是()
A.发酵过程中控制温度是关键条件之一B.
发酵过程中必须保持空气流通C.制作豆腐乳时蒸煮豆腐后应马上加入菌种D.发酵
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“豆腐乳”是我国著名的传统发酵食品之一,下列与发酵技术有关的叙述,正确的是()
A.发酵过程中控制温度是关键条件之一B.
发酵过程中必须保持空气流通C.发酵都是由
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“王致和”豆腐乳是我国著名的传统发酵食品之一。下列与发酵技术有关的叙述,正确的是[]
A.发酵过程中控制温度是关键条件之一B.
发酵过程中必须保持空气流通C.发酵
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