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将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一容器内，调整pH至6.8，保存于37℃的水浴锅内．过一段时间后，容器内剩余的物质是（）A．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水B．其他

淀粉、胃蛋白酶、水

在鉴定种子中含淀粉成分时，如图所示液体的颜色分别是（已滴完）（）A．白色、黑色B．乳白色、蓝色C．棕色、黑色D．棕色、蓝色语文

（2011•威海）取一匙面粉，和成面团，用纱布包好，放在清水中揉洗，清水变成乳白色，乳白色物质主要是种子成分中的（）A．淀粉B．脂肪C．蛋白质D．无机盐语文

在水中揉挤纱布里的面团时，有乳白色的物质渗出，该物质是[]A．无机盐B．淀粉C．脂肪D．蛋白质语文

下列实验现象描述错误的是（）A．H2在Cl2中燃烧发出苍白色火焰B．将S02通人品红溶液，溶液退色C．往稀硫酸中滴加酚酞试液，溶液变红色D．往淀粉溶液中滴加碘水，溶液显蓝色化学

下列实验或方案正确的是（）A．在漂白粉中滴入70%的硫酸，立即产生黄绿色气体，说明硫酸具有还原性B．久置的酚酞试液有白色沉淀（未变质），加入少量酒精，沉淀消失，再将该溶化学

入新制Cu（OH）2浊液并加

下列有关生活和生产中的化学知识描述不正确的是（）A．使用纤维素和淀粉为原料制成的微生物降解塑料，可治理“白色污染”B．发电厂的煤在燃烧时加入适量生石灰，有利于环境保化学

、核能，有利于实现“低碳经济

下列知识整理正确的一组是（）A．物质组成B．化学与生活小苏打、纯碱化学式都是Na2CO3除餐具上的油污--用洗洁精乳化蔗糖、葡萄糖、淀粉都属于糖类物质棉织物、羊化学

健康用广泛pH试纸测

下列有关细胞中有机物的说法，正确的是()A．核糖、乳糖、淀粉是叶肉细胞内的重要糖类物质B．花生种子中没有蛋白质，只有脂肪，故常被用做检测脂肪的材料C．语文

的检测可用斐林试剂，但要现用

3列有关细胞中有机物的说法，正确的是（）A．淀粉、纤维素、糖原都是叶肉细胞内的多糖，其单体都是葡萄糖B．花生种子中没有蛋白质，只有脂肪，故常被用做检测脂肪的材料C．检测语文

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