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制作四川泡菜时需加水封闭坛子，其目的是（）A．隔绝空气，抑制细菌繁殖B．阻止尘埃，防止污染C．造成无氧环境，利于乳酸菌发酵D．防止腐败细菌的污染，利于乳酸菌发酵语文

制作四川泡菜时，要用特殊的坛子，坛子必须加水密封，密封的目的A．隔绝空气，抑制细菌繁殖B．制造缺氧环境，利于乳酸菌发酵C．阻止尘埃，防止污染D．防止污染，利于醋语文

制作泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封。密封坛口的主要目的是（）A．隔绝空气，抑制细菌的繁殖B．阻止尘埃C．造成缺氧语文

醋酸菌进行无氧呼吸

制作泡菜时要用泡菜坛子，坛子不仅加盖，且用水来封口，这样做的目的是（）A．阻止尘埃，防止污染B．防止空气中的细菌、灰尘进入C．造成有氧环境，利用乳酸菌发酵语文

制作四川泡菜时，坛口需要加水密封的目的是：()A．隔绝空气，抑制细菌繁殖B．造成缺氧环境，利用乳酸菌发酵C．阻止尘埃、细菌进入，防止污染D．利于醋酸菌产生酸味语文

韩国泡菜在世界都是非常有名的一种风味小菜。制作泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封。密封坛口的目的是[]A．隔绝空气，抑制细菌的繁殖B．阻止尘埃C．造成缺氧的语文

（2014•遵义模拟）制作泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封，密封坛口的目的是（）A．隔绝空气，抑制细菌繁殖B．阻止尘埃、细菌入坛，防止污染C．造成缺氧环境，利用乳酸菌语文

“四川泡菜”闻名全国．制作泡菜的坛子口必须加水密封，主要目的是（）A．营造缺氧环境，利于乳酸菌发酵B．防止营养流失C．防止空气对流，抑制细菌的繁殖D．阻止尘埃进入语文

制作泡菜时要用特殊的坛子，坛子口必须加水密封，其目的是（）A．隔绝空气，抑制细菌繁殖B．阻止尘埃、细菌入坛，防止污染C．造成缺氧的环境，利于乳酸发酵D．语文

四川的泡菜在全国都是非常有名的一种风味小菜．制作泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封．密封坛口的目的是（）A．隔绝空气，抑制细菌的繁殖B．阻止尘埃C．造成缺氧的环境语文

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