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食用醋为3%～5%的乙酸，对于食用醋的说法不正确的是（）A．铝容器可以长期盛装食醋B．食醋能腐蚀大理石桌面C．食醋与纯碱混和能产生气泡D．用食醋可除去热水瓶中的水垢化学

大理石装修的房屋彰显富丽堂皇，但当食醋不慎滴在大理石地面上时，会使其失去光泽，变得粗糙，下列能正确解释此现象的是（）A．食醋中的水使碳酸钙溶解B．食醋中的醋酸将碳酸化学

腌制松花蛋常用到熟石灰和纯碱等原料，因此食用时常有涩味，可在食用前加调味品去掉。这种调味品最好是（）A．酱油B．食醋C．香油D．食盐化学

腌制松花蛋常用到熟石灰和纯碱等原料，因此食用时常有涩味，可在食用前加调味品去掉。这种调味品最好是（）A．酱油B．食醋C．香油D．食盐化学

腌制松花蛋常用到熟石灰和纯碱等原料，因此食用时有涩味，可在食用时加调味品去掉涩味．这种调味品最好是（）A．酱油B．食醋C．香油D．盐化学

碳酸钠、碳酸氢钠、淀粉在工业生产、食品加工具有广泛的用途．请回答下列问题：（1）在家庭厨房检验碳酸钠、碳酸氢钠的试剂或方法是．A．加热B．食醋C．食盐D．矿泉水（2）如化学

作用，化学方程式为___．（

下列厨房用品不属于有机物的是（）A．食油B．食醋C．食盐D．大米化学

小苏打是厨房里的常见物质，是发酵粉的主要成分，请写出小苏打的化学式，若食盐中可能混入了少量小苏打，用下列厨房中的进行检验．A．白酒B．食醋C．酱油D．白糖化学

云吞是大家喜欢的食品，但云吞往往带点苦涩的味道，这是因为它在制作过程中加入了“碱水”（碱性物质），因而吃云吞时，为减少苦涩味，常蘸有下列哪种物质（）A．食盐B．食醋C 化学

氧化还原反应在生产、生活中具有广泛的用途．下列事例不属于氧化还原反应的是（）A．工业炼铁B．食醋除水垢C．食物消化D．木柴生火化学

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