吃什么蛋白粉可以增加免疫力？蛋白粉哪个牌子好？

人人都知道蛋白粉可以补充蛋白质，提高免疫力。那为什么补充蛋白质可以提高免疫力呢？这两者有什么关系呢？

一、免疫系统的反应过程

免疫应答是机体免疫系统对抗原刺激所产生的以排除抗原为目的的生理过程，简单来说就是免疫系统发现病毒之后的一系列行动，主要包括以下三个阶段：

(1)识别阶段。病毒进入人体之后，被巨噬细胞或者其他细胞发现，它们将信息传达给B细胞与淋巴T细胞；

(2)激活阶段。B细胞与淋巴细胞收到信息，淋巴细胞迅速增殖，产生更多淋巴细胞前去战场与病毒作战。B细胞增殖变为可产生抗体的浆细胞，浆细胞分泌大量能够识别和消灭病毒的抗体分子进入血循环。

这个阶段需要大量的蛋白质。蛋白质是构成细胞的基本有机物，蛋白质充足时，淋巴细胞的数量能够迅速增加。缺乏蛋白质，淋巴细胞就无法在有需要的时候壮大兵力，消灭病毒。而浆细胞所分泌也需要蛋白质来合成抗体，蛋白质不足，抗体数量也会减少。

因此补充蛋白质，有助于给免疫细胞提供足够的原料，保证免疫细胞和抗体的数量。

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二、蛋白粉的好处

蛋白质在食物中这么普遍，为什么要蛋白粉来补充呢？因为食物中除了含有蛋白质之外，还含有不少脂肪和胆固醇，而且食用之前要经过多重烹饪程序，而蛋白粉主要成分就是蛋白质，只需要用温水冲泡就可以食用。因此食用蛋白粉是快速获取蛋白质，并且控制脂肪、胆固醇摄入的好方法。

三、蛋白粉哪个牌子好？

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汤臣倍健蛋白粉，一天用温水冲泡一勺子，轻松补充蛋白质。

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