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保鲜条件,低氧零上低温高二氧化碳.为什么不能无氧,零下低温,为什么要高二氧化碳
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保鲜条件,低氧零上低温高二氧化碳.为什么不能无氧,零下低温,为什么要高二氧化碳
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答案和解析
无氧时可以进行无氧呼吸
零下低温会把蔬菜水果冻坏
高二氧化碳可以抑制有氧呼吸
零下低温会把蔬菜水果冻坏
高二氧化碳可以抑制有氧呼吸
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