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下列不属于酶制剂的是（）.A.蛋白酶B.淀粉酶C.脂肪酶D.麦芽糖酶为什么?
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下列不属于酶制剂的是（ ）.
A.蛋白酶 B.淀粉酶 C.脂肪酶 D.麦芽糖酶
为什么?
A.蛋白酶 B.淀粉酶 C.脂肪酶 D.麦芽糖酶
为什么?
▼优质解答
答案和解析
个人认为酶制剂和酶的区别在于酶制剂是工业生产出来的,可广泛应用于生活或工业的酶类物质,前三种均为工业生产的,而麦芽糖酶是机体产生的,初步分解淀粉的一种酶,生物能产生,但工业上一般不用它,直接用淀粉酶就解决问题了.个人理解,仅供参考,不够严谨.
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