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)为什么乳糖不可以用斐林试剂进行鉴定,乳糖和半乳糖都是还原性糖!
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)为什么乳糖不可以用斐林试剂进行鉴定,乳糖和半乳糖都是还原性糖!
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答案和解析
用斐林试剂能检测出的必须是还原性糖,如：果糖和葡萄糖,而半乳糖不是还原性糖,所以不能被检测出.
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