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什么是出粉率,什么是出油率
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什么是出粉率,什么是出油率
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答案和解析
出粉率=面粉总量÷小麦总量*100%
比如：100斤小麦磨面粉98斤,则出粉率=98÷100*100%=98%
出油率=油量÷大豆总量*100%
比如：200公斤大豆出油150公斤,则出油率=150÷200*100%=75%
比如：100斤小麦磨面粉98斤,则出粉率=98÷100*100%=98%
出油率=油量÷大豆总量*100%
比如：200公斤大豆出油150公斤,则出油率=150÷200*100%=75%
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