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糖拌西红柿时会流出大量的西红柿汁液，原因是糖水浓度于西红柿细胞内溶液的浓度，西红柿细胞会水．
题目详情
糖拌西红柿时会流出大量的西红柿汁液，原因是糖水浓度______于西红柿细胞内溶液的浓度，西红柿细胞会______水．
▼优质解答
答案和解析
用糖拌西红柿，由于细胞外糖水的浓度大于西红柿细胞内部溶液的浓度，则西红柿细胞就会失水．因此一段时间后，盘中会出现一些液体．
故答案为：大于； 失．
故答案为：大于； 失．
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