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某同学做“唾液对淀粉的消化作用”用实验记录如下表,结论错误的是()试管加入物质温度时间加入碘液1淀粉糊+唾液37℃5分钟不变蓝2淀粉糊+胃液37℃5分钟变蓝3淀粉糊+唾液0℃5分钟

题目详情

某同学做“唾液对淀粉的消化作用”用实验记录如下表,结论错误的是(  )

试管加入物质温度时间加入碘液
1淀粉糊+唾液37℃5分钟不变蓝
2淀粉糊+胃液37℃5分钟变蓝
3淀粉糊+唾液0℃5分钟变蓝

A. 比较1与3,得出唾液在适宜的温度下对淀粉有消化作用

B. 比较1与2,得出胃液对淀粉也有消化作用

C. 分析1试管,可得出唾液能将淀粉分解成麦芽糖

D. 本实验中1试管起对照作用

▼优质解答
答案和解析
A、对比1号和3号,变量是有温度和有无唾液,1号有唾液,在37℃下,唾液中的淀粉酶能够将淀粉分解成麦芽糖,故加碘液不变蓝;而3号放到0℃下,淀粉没有被分解,故加碘液变蓝色.得出唾液在适宜的温度下对淀粉有消化作用,A正确;
B、表中的1号和2号对照,2号加入碘液变蓝,得出胃液对淀粉无消化作用,B错误;
C、1号试管加碘液不变蓝,说明淀粉被唾液淀粉酶分解成麦芽糖,C正确;
D、对照组是不接受实验变量处理的对象组,本实验中,1试管起对照作用,D正确.
故选:B
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