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下列关于酶的叙述,正确的是()A.感冒发烧时,食欲减退是因为唾液淀粉酶失去了活性B.口服的多酶片中的胰蛋白酶可在胃中发挥作用C.洗衣时,加少许白醋能增强加酶洗衣粉中酶

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下列关于酶的叙述,正确的是(  )

A. 感冒发烧时,食欲减退是因为唾液淀粉酶失去了活性

B. 口服的多酶片中的胰蛋白酶可在胃中发挥作用

C. 洗衣时,加少许白醋能增强加酶洗衣粉中酶的活性

D. 用果胶酶澄清果汁时,温度由低温适当的提高后澄清速度越快

▼优质解答
答案和解析
A、感冒发烧时,食欲减退是因为唾液淀粉酶的活性降低,A错误;
B、胰蛋白酶的适宜pH为7.2-7.4,而胃液为酸性环境,因此口服的多酶片中的胰蛋白酶不可在胃中发挥作用,但可在小肠中发挥作用,B错误;
C、洗衣时,加少许白醋后pH值降低,这会使加酶洗衣粉中酶的活性降低,C错误;
D、用果胶酶澄清果汁时,温度由低温适当的提高后澄清速度越快,D正确.
故选:D.
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