洗洁精（洗洁剂）为什么显碱性洗洁精为什么显碱性,是里面什么成分体现的最好说一下主要成分

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洗洁精（洗洁剂）为什么显碱性
洗洁精为什么显碱性,是里面什么成分体现的最好说一下主要成分

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答案和解析

厨房里的油污主要成分是油脂,油脂属于高级脂肪酸甘油酯,酯类物质可用酸或者碱催化促进皂化反应,但是用碱性物质即可作催化剂,又可以使皂化反应生成的脂肪酸和自身发生中和作应,消耗了生成物,促进平衡向正反应方向移动.三个烷羧基RCOO－都和甘油的醇羟基结合.
R1COO-(R2COO－甘油核)－OOCR3＋H2O＝RxCOOH＋甘油
我们知道生成了混合脂肪酸RxCOOH.
厕所清洁剂是酸性的,一般用的是盐酸,这是由于尿槽中的黄色层状物质主要成分是人体代谢中产生的碳酸钙,只有用强酸才能转化成二氧化碳.
反应：2HCl+ CaCO3=CaCl2+CO2+H2O

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