早教吧作业答案频道 -->语文-->
制作豆酱必须用到1.青霉2.多种霉菌3.酵母菌4.醋酸菌哪一个?
题目详情
制作豆酱必须用到1.青霉2.多种霉菌3.酵母菌4.醋酸菌
哪一个?
哪一个?
▼优质解答
答案和解析
2
看了 制作豆酱必须用到1.青霉2....的网友还看了以下：
豆豉和酱油以豆类为原料发酵制成，起发酵作用的微生物是A．酵母菌B．霉菌C．乳酸菌D．醋酸菌 2020-05-17 …
豆豉和酱油以豆类为原料发酵制成，起发酵作用的微生物是（）A．酵母菌B．霉菌C．乳酸菌D．醋酸菌 2020-05-17 …
在制作豆腐乳和辣椒酱的过程中，豆腐和酱饼上出现的绒毛状的东西是（）A．细菌的菌落B．霉菌的菌落C． 2020-05-17 …
下列食品是利用哪种生物制成的，用线连起来酸奶酵母菌馒头乳酸菌白醋霉菌豆瓣酱醋酸菌 2020-05-17 …
微小的细菌和真菌是人类的好帮手．人们对细菌和真菌的利用及其原理搭配不正确的是（）A.酵母菌-酿酒- 2020-07-07 …
制作豆酱必须用到1.青霉2.多种霉菌3.酵母菌4.醋酸菌哪一个? 2020-07-07 …
下列微生物与食品制作的对应关系，错误的是（）A.乳酸菌→制作泡菜B.酵母菌→酿酒C.醋酸菌→制作米 2020-07-22 …
很多细菌、真菌对人类都有益处，下列利用不正确的是（）A、酵母菌制馒头和酒精B、醋酸菌制酱C、乳酸菌制 2020-12-14 …
请你看看下列微生物各担负了哪种食物的制造工作，用直线把它们连起来。棒状杆菌酱油霉菌面包醋酸菌酸奶酵母 2021-01-14 …
我国许多传统食品的制作都要利用细菌和真菌，下列应用中错误的是（）A.利用乳酸菌制作酸奶B.利用多种霉 2021-02-13 …