下列说法正确的是()A．食用植物油是人体的营养物质B．分馏、干馏是物理变化，裂化、裂解是化学变化C．淀粉、蛋白质、葡萄糖都是高分子化合物D
下列说法正确的是 ( )
A ．食用植物油是人体的营养物质
B ．分馏、干馏是物理变化，裂化、裂解是化学变化
C ．淀粉、蛋白质、葡萄糖都是高分子化合物
D ．甲烷、汽油、酒精都是碳氢化合物，都可作燃料
答案 A
解析 B 项，干馏是化学变化； C 项，葡萄糖不是高分子化合物； D 项，酒精不是碳氢化合物。
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