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如图是“特仑苏牛奶”和“可口可乐”两种饮料的营养成分表,请回答:特仑苏牛奶营养成分:每100g内含蛋白质约3.3g脂肪约3.3g糖类约4.5

题目详情
如图是“特仑苏牛奶”和“可口可乐”两种饮料的营养成分表,请回答:
特仑苏牛奶


营养成分:
每100g内含             
蛋白质        约3.3g   
脂肪          约3.3g    
糖类          约4.5g   
 钙            约100mg   
可口可乐


营养成分:
每100mL内含         
蛋白质          0g  
脂肪            0g   
糖类         约9.0g 
(1)“特仑苏牛奶”中含有的营养素有______类.
(2)若蛋白质、糖类、油脂完全氧化平均放出的热量分别为:18kJ/g、15.6kJ/g、39.3kJ/g.则100mL“可口可乐”在人体中释放的热量约为______kJ.
(3)牛奶中含有人体需要的钙元素,下列有关钙元素的叙述正确的是______(填序号).
①人体中钙元素大部分存在骨骼和牙齿中  ②幼儿及青少年缺钙易患“大脖子病”
③老年人缺钙会引起骨质疏松,容易骨折  ④成年人比幼儿和青少年需要摄入更多的钙.
▼优质解答
答案和解析
(1))“特仑苏牛奶”中含有的营养素有:蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、水等五大类.(2)100mL“可口可乐”中含糖类9.0g,故在人体中释放的热量约为15.6kJ/g×9.0g=140.4KJ.(3)钙主要存在于骨胳和牙齿,是人...