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化学与生产、生活、社会密切相关,下列说法错误的是()A.葡萄糖、麦芽糖均能与新制Cu(OH)2反应B.富含蛋白质的豆浆煮沸后即可得人体所需的氨基酸C.当人误食重金属盐时,可喝

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化学与生产、生活、社会密切相关,下列说法错误的是(  )

A. 葡萄糖、麦芽糖均能与新制Cu(OH)2反应

B. 富含蛋白质的豆浆煮沸后即可得人体所需的氨基酸

C. 当人误食重金属盐时,可喝大量的牛奶、蛋清解毒

D. 油脂在氢氧化钾溶液中水解可制得汽车洗涤用的液体肥皂

▼优质解答
答案和解析
A、葡萄糖和麦芽糖均为还原性糖,均含醛基,故均能与新制的氢氧化铜反应生成砖红色沉淀,故A正确;B、蛋白质煮沸时不能水解为氨基酸,只有在人体内在蛋白酶的作用下才能水解为人体需要的氨基酸,故B错误;C、可溶性...
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