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关于泡菜制作的相关叙述,不正确的是A.清水和盐的比例为4:1B.发酵时间长短受室内温度影响C.泡菜坛应选择火候好、无砂眼、盖子吻合好的D.发酵过程无需向水槽中补充水

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关于泡菜制作的相关叙述,不正确的是

A. 清水和盐的比例为4:1

B. 发酵时间长短受室内温度影响

C. 泡菜坛应选择火候好、无砂眼、盖子吻合好的

D. 发酵过程无需向水槽中补充水

 

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答案和解析

D

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